1招“体验营销”策略,餐厅30天利润倍增500%!

有家连锁餐厅,为了提升客流的重复消费,做了一个非常有创意的营销操作,当你用完餐、买单以后,服务员会给你一个密封的信封,里面装着连服务员也不知道是什么的特殊礼物

比如,信封里面,会有一张感谢卡,每张卡都有额度不等的代金券。这些代金券从用餐优惠、到用餐优惠、到用餐免单,额度不等。或者是直接的现金奖励,几十元、几百元、到几千元、甚至上万元的奖励!最有意思的是,这个密封的信封,本次打开无效。只有下次光临用餐的时候,由餐厅经理,亲自为你打开!

这个类似于“购买后,给予2张以上代金券”策略,吸引下次重复消费。这种神秘礼物的模式,勾的顾客一直心痒痒,很想打开看看里面是什么!

这个含有神秘礼物的信封,给予了超出顾客预期、出乎意料、又让人印象深刻的消费体验。顾客感受到这样的美妙体验,会口口相传给自己身边的人,你便得到了免费的口碑传播、客户转介绍

还可以把这种体验做的更加深化,比如,改变装有神秘礼物的信封,变成“精致的包装”,可以是“精致的盒子、或者是礼物、或者是XXXX”。还可以设置抽奖模式,把礼物分为几类“生活用品、化妆品、代金券、现金…”然后顾客大转盘模式,摇到哪一类,就给哪类的神秘礼物。但服务员自己也不知道,密封的信封里到底有什么,因为都密封起来了,随机拿的,可以让顾客自己选。

要注意的是,必须要下次来餐厅的时候,由餐厅经理才能打开,中途打开、服务员打开都无效

超出一定价值的,比如标注的是AAA级以上价值的礼物,全场服务员庆贺。店内放恭喜音乐、广播语音播报。

PS.就这一个简单的策略,帮助这家餐厅提供了不少生意。当然,也千万不要指望靠一个策略,就想赚长期的钱,想靠这个做大做强。因为你的竞争对手会模仿。甚至,就算是同样的策略,你也不一定用的好,策略都很好模仿的,模仿不了的是思维!

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