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外卖的商业模式,挖掘细分领域赚钱,外卖也可以选择多家餐馆同时送餐

外卖的商业模式

外卖经过几年的发展,已经融入了我们的生活,很多人也习惯了点外卖的习惯,但是现在的外卖只能选择单个餐馆送餐,假如你喜欢A餐馆的牛肉、喜欢B餐馆的水煮鱼、又喜欢C餐馆的口水鸡等,可能就要支付几份运费,而送达的时间还不是一起的。

那么在国外就有这么一个平台可以实现在你支付一份外卖费的情况下,同时可以点几家的餐馆的菜,而且会在同一时间送达给你,非常适合一些办公室的白领或者一些大学生,甚至是一些家庭。

那么,他们是怎么玩的呢?

在米国,有两个中国的学生搞了一个订餐平台,当然他们本土也有很多订餐平台,那么他们是如何在竞争中活下来的呢?

因为他们玩了一个细分的领域,他们只做中国的餐馆,也就是说,他们的平台专门是给米国人送中国菜。

但是,他们和其他外卖平台不一样的是,你可以在他们的订餐平台,同时订购好几家餐馆的菜,就像上面开头说的,我喜欢吃A餐馆的牛肉,喜欢吃B餐馆的水煮鱼,喜欢C餐馆的霸王鸡。

虽然我点了三家餐馆的菜,但是,我只需要支付了一份外卖费,这样就省了2份外卖费。

这样就实现了,我一个人点餐,同时点3家餐馆或者4家餐馆的菜,然后就几个朋友或者兄弟一起吃。

当然,你也可以单点,只点一份也是可以的,也就是说他们就多了一个功能,因为他们做的是细分领域,目前一个月的收入也在50万人民币左右。

当然,开支也是非常大的,因为你需要自己招聘外卖人员,还有线上的平台运营等等。

那么,他们是怎么实现的呢?

其实也很简单,找这些中餐馆合作,选择餐馆的特色菜加入他们的外卖平台,然后他们正常价格销售餐馆的菜品给用户,对用户来说,你去外面吃也是这么多钱,你点外卖也是这么多钱。

所以,就能吸引一部分用户使用他们的平台订餐,而且可以实现同时订购几个餐馆的菜品,你去外面吃不能实现吧。

而且,他们还搞了一个引流招数,9.9美金包月送外卖。也就是说你花费9.9美金,然后这个月的外卖费全免,只需要付你所点的菜钱就可以。

就是这个包月的功能,让他们的用户增加了三分之二。

那么他们是怎么赚钱的呢?

目前主要盈利模式就是餐馆给他们的佣金提成,因为他们合作的餐馆都是按照正常价格销售的,餐馆的利润高,给的佣金相对也会多一些。

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