通过本案例你会发现,按照正常的经营方式,我们想从一个客户身上赚400元很难,但是通过这样一搞,就很轻松很轻松了,更重要的是:店里的人气也上来了。
眼看天气逐渐转凉,火锅店也即将迎来旺季,那如何在旺季到来之前,在竞争对手都还没有反映过来的时候,提前锁定大量喜欢火锅的客户呢?
下面看看这家火锅店的成交主张:“充值300元抵1700元消费”!
1、充值300元成为本店会员,当日消费金额直接免100元现金;
2、再送一张600元余额会员卡;
3、600元消费完后,再送一张1000元无门槛消费现金卡。
这个活动一经推出,别说客户了,就连众多竞争对手都心动了。
根据这位老板反应:就在活动开始的当天晚上,在排队的队伍中,就隐藏着3个竞争对手派来的探子,这还只是被认出来的,没认出来的说不定还有更多,而凡是被活动吸引过来吃火锅的,最后基本80%以上都乖乖的充了300块钱。
同为做生意的,也许你也会忍不住想要去他店里消费看看,不为别的,就为了搞清楚这套方案背后的猫腻,花几百块钱也值了。
不过你是幸运的,因为今天你根本不用花这个冤枉钱,接下来我来给大家揭开这套餐饮营销方案背后的逻辑:
第一个环节:充值300元成为本店会员,当日消费金额直接免100元现金。这个好理解,比如你今天消费了180元,那么现在只要充300成为会员,今天这一单就只收你80元。
这样设计的目的很简单,就是为了促成充值,因为平时来他店里消费的平均客单价在150元以上,那么客户本来就消费了150了,在补充一点,成为会员,难度就不大了。
第二个环节:送一张600元余额会员卡。这一点可能是大家最不能理解的,这样做还有钱赚吗?不亏就不错了吧?其实你太想当然了,600元余额实际上是由两个部分组成:300元无门槛消费金额+300元消费理财金额组成的。
什么是消费理财金额?消费理财金额实际上有两个作用: