我们都知道，现在做任何生意，都要有流量入口，那么我们今天分享的这个餐饮跨界营销成功案例，它的流量入口是什么呢？那就是他们家的爆款“辣排饭”！
我们来看看他的免费方案：
1、充卡方案：每天充值199元，连续充值7天，即可全年免费吃！
2、赠送礼券方案：吃一份29元的辣排饭，赠送6份大礼券，每份大礼券价值19元。
充卡方案，也可以理解为吃一份送七份方案，每天充值199元，连续充值7天，也就1393元，如果按每份辣排饭29元来计算，1393元也就是48份，而花48份辣排饭的钱1393元，就可以免费吃一年，每天吃一份，也就是365份，相当于吃一份送了七份！
赠送礼券方案，吃得越多送得越多，大礼券可以在店内抵扣消费除辣排饭以外的任何消费，也可以到店外与辣排米饭店有合作关系的任何店铺抵扣消费。
店内消费场景一：
比如福袋机抽取礼物，其他地方的福袋机是30元抽一次，在辣排米饭店也是30元抽一次，但是可以抵扣使用一张价值19元的大礼券，相当于才花11元就可以抽一次；
其他地方的福袋机是30元抽一次不一定能够100%抽中礼物，在辣排米饭店却能保证100%抽中礼物；其他地方的福袋机如果抽不中礼物，就是0，在辣排米饭店最小的礼物就是一份价值19元的辣排米饭；
其他地方的福袋机抽出的最大礼物是一个苹果手机，在辣排米饭店抽出的最大礼物是一辆宝马5汽车。当然，在辣排米饭和宝马5汽车中间，还有许许多多的中等礼品可以抽取。
店内消费场景二：
在辣排米饭店内，会根据场地大小，设置了若干个商品展示柜。消费者可以把看中的商品，在商品标价的基础上，抵扣大礼券后购买。
比如，在品牌店里按国家牌价标注为120元/件的银饰品，在在辣排米饭店内仅标价为90元，并且还可以抵扣使用一张价值19元的大礼券！也就是说，消费者仅需花71元就可以把品牌店里标价为120元的银饰品带回家去。
店外消费场景：消费者可以拿着辣排米饭店赠送的大礼券，到合作店铺抵扣使用。有些店铺甚至可以N倍抵扣使用。
比如，到美发店剪头发可以抵扣19元，烫发染发可以放大5倍抵扣95元；到美容院可以放大10倍抵扣使用；到服装店可以放大12倍抵扣使用……
辣排米饭店通过免费吃辣排米饭，吸引消费者进来，然后实现跨界盈利。
辣排米饭店运用了哪些免费模型呢？上面已经提到了主产品免费模型、赠品模型、第三方付费模型、充卡模式、跨界盈利模式……
三、辣排米饭免费吃了，如何还能月赚15万元？
