大家都知道，蛋糕店是非常暴利的行业，一般卖50元的蛋糕，加上包装等，成本也才10元左右。
这家蛋糕店，前几年的时候由于竞争对手少，生意还算红火，随着竞争对手的增加，他的生意越来越差。
其实蛋糕店要想把业务做大，最重要的是蛋糕的口味、款式、价格等都要比别人有优势才行，做过餐饮的都知道，餐饮行业口味第一，营销只能排第二名。
这个老板对自己蛋糕店的口味还是比较自信的，毕竟干了这么多年了（反正哪个老板都不会说自己家的口味不好）。
这样一家蛋糕店首先要解决的是客流问题，他打造了一款“卡通”蛋糕做为引流产品，这个蛋糕的成本在5元左右，实际售价为18元，他把这个引流产品做成价值18元的礼品卡。
通过免费赠送给异业联盟商家去引流，比如：美发店、生活超市和一些人气比较旺的小吃店，每家店铺他送出20张礼品卡，让这些商家免费送给自己的优质客户，用于回馈这些客户对小店的照顾！
当拿到礼品卡的客户来蛋糕店兑换的时候，这个时候店员拿出一本早就做过手脚的登记册说：“由于您是我们的联盟商家推荐过来的顾客，今天您除了可以免费领取这个蛋糕之外，还可以享受一个本店的特别优惠”。
只要您今天充值5元钱就可以成为本店VIP会员，而且这5元钱在本店还可以当50元使用，下次来本店订购生日蛋糕每个可以抵10元；
同时还送您一个价值28元的精美生日礼物，而且以后在本店的任何消费都可以享受会员价；
本店已经经营了很多年了，口味、卫生等各方面都受到不少老顾客的好评，你看，这是和您一样充值成我们会员的顾客（提前编写好这些充值信息）。
你看今天要不要也争取一下这个机会，成为我们的VIP会员？
最后，给顾客一张名片，告诉他：“您有需要的时候只要打个电话提前预订，我们可以安排送货上门，只有VIP会员可以享受”。
经过这几个联盟商家引流的客户，最终测试出哪个引流效果最好，加大这个渠道的投放，一般情况下，小吃店的引流效果和转化率最好，最后，把所有礼品卡填上领取日期，投放到小吃店引流，让这些领取礼品卡的顾客统一在某一天领取，让蛋糕店的人气爆满，起到一个很好的羊群效应。
PS.通过打造低成本高价值的礼品卡，投入到精准引流渠道引流，顾客上门后，通过无法拒绝的充值主张，引导他们充值成为VIP会员，最后锁定其后续持续消费！
更多蛋糕店销售技巧，销客巴巴：www.xkbaba.com
