做生意首先要学会定位自己的客户人群，这家米粉店也是一样，他的定位就是网红店，客户人群主要针对80后、90后这群人，所以店铺的包装、文化就要符合他们的气质。
一、引流：
通过海陆空全方位引流，这方面不多讲，之前分享过很多免费模式引流案例，你去参考就行，他这里主要宣传文案：“你只需要3元就能吃一碗米粉，吃完还送一瓶王老吉”！
超市一瓶王老吉的价格也要3元呢，所以这个还是很吸引人的！
截流1：
充值300元，免费吃1个月，送300积分；
充值500元，免费吃2个月，送500积分；
如果介绍3个朋友来充值300或500元，就退还你300到500元，并且还可参与押奖，10人一组，抽一个价值1680元的周六福珠宝。
打造爱心驿站，环卫工人、70岁以上的老人、1.2米以下的小孩免费吃，为什么限制70岁以上的老人和1.2米以下的小孩免费吃？
你想想看，70岁以上的老人和1.2米以下的小孩肯定需要家人陪着，那家人也来了肯定不可能只吃碗面，他们会给老人或小孩多多少少点一些其它副食品，什么饮料啊、鸡腿啊、粥等。
并且店内还有免费手机充电器、免费WIFI、免费空调、免费茶水。
有一些免费吃米粉的环卫工人都不好意思了，非要给钱，老板并没有收他们的钱，他们就买了一些饮料、加了一些小菜等副产品，通过这样的形式来给钱。
案例分析：
一碗米粉卖10元，成本大概3元左右，假如充值300元的客户天天来吃，300元减去90元，还有210元的利润，另外对于充值的客户，我们还送他300元的积分，1个月后再来吃，每碗米粉可以抵用5积分，只需要5元钱就可以吃一碗，那么300积分就可以吃60碗，每碗我们赚2元钱，这样每个客户又可以赚120元，总共盈利就是330元。
房租是7500元一个月，店长4500元/月、5个服务员2800元/月，加上水电气等3000元，一家店铺1年的成本就是36万元，我们做一次活动就充值了30万，一年做4次活动，就是120万，足够支付36万的成本，而且还有充足的利润。
截流2：
充值500元送500元超市卡；
充值1000元送1000元超市卡；
超市的卡通过资源对接8折拿货，我们拆分成50元一张，满200元可以使用一张，等于客户7.5折消费，200元的8折＝160元，200-50＝150元，160-150＝10元，客户每使用一张卡，我们还有10元的补贴！
截流3：
充值2000元，免费吃1年，并且1年后2000元一次性返还，那怎么返还不亏钱的，这里就要用到第三方补贴模型；
