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餐饮行业充卡案例,请全城王姓进店免费吃喝,充2500送25000元

餐饮行业充卡案例

上图主要透露了下面几个信息,餐饮店周年活动:“请全城王姓进店免费吃喝,充2500元还送25000元,仅限99名”。相对应的免费模型有:客户模型的应用、充卡三限理论以及时间模型。

第一步:引流

1、通过制作现金卡送给你的联盟商家或者其它异业商家,对于愿意合作的商家来说,有很大的好处,给自己的客户最大的充卡附加价值,联盟商家不用花一分钱,就可以相互引流,共享资源。

2、客户模型的应用:全城王姓进店免费吃喝

与第1条一样,免费的目的是让客户进店,享受一次或多次的免费机会,最终的目的是现场形成排队充卡的人气效应;一次免费,是用一类主副产品的设计形成交叉补贴来挣钱。

比如,主产品鱼头泡饼免费吃,那么就利用副产品酒水或者其他副菜来收钱;而多次免费,是利用延长利益链条实现后端盈利,比如,每人发几百瓶啤酒,但不能带走,只能店内使用,那么以此来实现顾客经常来店消费的结果。

那么利用客户模型,全城王氏均可免费吃,主要目的是制造稀缺感和成就感,因为客户消费的是感觉。这个感觉有了,就会有我们想要的结果;而如果放开,全城免费吃,虽然成本可以很好的控制,但形成不了一种稀缺感,也就不会形成排队的现象。

那么可能有人问,只是王氏可以有这个待遇,别的姓氏就没有,会不会对门店品牌造成伤害?其实不会。只要制造一个可以说服的理由完全没有问题,比如,老板姓王,加有喜事,周年庆典,请全城的王氏家族老少爷们吃饭!合情合理!

3、与周围的商家置换资源

如果你是我们周边的商家,我新店开业,可以策划一场人数规模在几千人以上的庆典活动,你愿不愿意,在我这挂个条幅来宣传一下你的品牌?同时,你愿不愿意跟我合作,不用花一分就可以让你营业额提高?你愿不愿意给我提供一些你们设计的引流产品?

打个比方:你是做美容美发的,可不可以支持我一些洗发卡来送给我的客户?你是做健身的,可不可以将你的一个月免费健身的卡送给我的客户?你是做足疗spa会所的,可不可以送几张足疗的卡给我的充卡会员客户?等等……

这就是后面要跟大家解释的充卡方案,请看下面的内容;

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