有个酒店刚开业不久,还处于亏损阶段,后来使用了一个抽奖方案,当月业绩就翻倍了!
首先看看方案执行后的结果:
1、通过一个抽奖方案帮助客户当月营业额增加2倍,从一个月做不到30万,通过抽奖的方案当月达到53万;
2、通过这个策划方案,帮助客户建立了2000个大客户档案;
3、通过这个策划方案,第二个月就实现了盈利,并持续盈利。
其次简单介绍下案例背景:
1、这个老板以前在西班牙做服装生意多年,后来08年金融危机后回国做生意,在绍兴开了一个酒店,从西班牙进口了一批葡萄酒和橄榄油。
这个客户开的酒店有22个包厢,有一个能摆50桌婚宴的大厅。
2、公司经营西班牙葡萄酒和橄榄油,大酒店月保本营业额为80万;
酒店2015年3月1日试营业,3月、4月酒店每天的上座率不到50%,4、5、6月三个月每个月的营业额不到30万。
大酒店做了200辆出租车后面玻璃和座套的广告,在绍兴是一个立交桥下面投了30万做了一个高炮,施行储值卡促销:
充值1000元送200元(83折),充值5000元送2000元(71折),充值10000万送5000元(67折)。
但生意非常差,每天的上座率不到50%,处于严重亏损状态。
第三、具体方案这样的:
第一步、每天每桌用餐客户,超过500元消费的赠送一个抽奖名额,1000元赠送两个抽奖名额,2000以上赠送三个抽奖名额,买单时填写抽奖券(VIP客户资料建档)后放进抽奖箱;
第二步、设置三个奖项:一等奖一名,上次用餐费用100%返还并赠送一瓶价值600元的西班牙红酒;二等奖两名,上次用餐费用50%返还并赠送价值300元的一瓶红酒;三等奖三名,上次用餐费用30%返还并赠送100元的红酒抵用券;
第三步、每周五开奖,中奖的客户将会收到酒店的通知短信。
再补充下:活动信息用易拉宝展示在酒店门口,前期印了500份POP广告宣传单,每桌吃饭的客户饭前直接发一张宣传单。
第四、执行要领
1、让谁得一等奖?一等奖设置几个?让谁得二等奖?二等奖设置几个?让谁得三等奖?三等奖设置几个?
2、服务员的培训,收银员的培训,让进店得每个客户都知道这个活动;
3、客服人员得培训,每周五集中发信息打电话,让更多的客户在周末到酒店吃饭。
第五、总结结果及成功的原因:
1、通过这个简单的抽奖方案,这个酒店7月份营业额达到63万,8月份达到90万,9月份达到100万以上。
2、这个方案,总结成功的原因,最主要是应用了克亚老师的追销、锁销的概念,设计了一个让客户无法拒绝的追销、锁销主张,让所有客户都会循环不断地到酒店消费。
3、通过抽奖,也做到了酒店的口碑自传播的作用,中奖的客户每次请的客户肯定不可能是同一拨人,所以也起到了一个客户转介绍的作用。