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  • 餐饮店营销策划方案,如何利用“连环充值技术”,30天业绩增长一倍

    餐饮店营销策划方案,如何利用“连环充值技术”,30天业绩增长一倍

    有一个老板,接手了一条老街的一家火锅店,开了近2年,一直平平淡淡。他也自己设计过会员充值,希望可以留住老客户,改善现金流,但效果都不理想。

    后来,在学习完我们的免费模式系统课程之后,运用学到的东西重新设计了一种连环快速充值的会员模式,帮他的店,业绩实现快速提升。

    他原来的模式,是让客户充值1000元、2000元、3000元之类的金额,就可以享受9折8折7折等不同的折扣。但是这个模式顾客办卡率会非常低,获得的现金也很有限。其根本的原因,就是没有抓住客户的消费心理。

    任何人的消费,都是逐渐增加的,你不能直接向客户要求一个太高的金额,那就违背了客户的付费习惯。同时,他也没有组合适当的激励措施,所以,一般饭店、健身房、美容院等这类需要客户充值消费的场所,都犯了类似的错误。

    本次分享一种通用的“连环充值技术”,可以快速提高这类店面的业绩,经过实测,一般使用这套技术的店面,30天内业绩至少可以增长一倍以上。

    这套连环充值技术,分成3个步骤,顺序绝对不能错。现在为你分享操作步骤,然后再分析其中的奥妙!

    1、连环充值技术第一环节:办卡成为会员

    当客户进店坐下来,点餐之后,一般有5-10分钟的无聊时间。

    这时,我们的店员上前去跟客户说:先生,我们现在正在搞会员优惠办卡活动,您只需支付500元,成为我们的会员,就可以获得3大好处:

    1、送您京东天猫苏宁在售的598元智能手环一个;

    2、赠送500元消费额度,无门槛任意在本店消费;

    3、赠送500元消费券,每次消费减免50元。

    一般的客户听完之后,超过9成以上的人,会直接掏500元,成为我们的会员。因为这500元包含的价值太大了。你感觉是不是啊!

    2、第二环节:鼓励充值

    当客户吃完饭,买单结算时,我们的店员马上开始追加一套话术,鼓励客户充值。

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