饭店充值卡活动,什么样的充值卡模式,让饭店30天业绩增长一倍!

饭店充值卡活动

一个开饭店的老板,一直业绩不佳。他也曾设计过充值卡的模式,希望可以留住老客户,并改善现金流,但效果并不理想。

他原来的模式是:客户充值1000元、2000元、3000元、之类的金额就可以享受不同的折扣。

这种模式不太可行,办卡率会非常低,获得的现金也有限。其根本的原因就是没有抓住客户的消费心理。任何人的消费,都是逐渐增加的,你不能直接向客户要求一个太高的金额,那就违背了客户的付费习惯。

同时,他也没有组合适当的激励措施,所以,一般饭店、健身房、美容院……这类需要客户充值消费的场所,都犯了类似的错误。

下面通过一个案例介绍一种通用的“连环充值术”,可以快速提高这类店面的业绩,经过实测,一般使用这套技术的店面,30天内店面业绩至少增长一倍。

这套连环充值术分为三个步骤,顺序绝对不能错。

第一环节:办卡成为会员

当客户进店坐下来,点餐之后,一般有5-10分钟的无聊时间。这时,我们的店员上去跟客户说:先生(女士)我们现在正在搞会员优惠办卡活动,您只需要支付50元,成为我们的会员,就可以获得三大好处;

第一,每餐打九折;

第二,赠送300元消费额度,每次抵扣30元;

第三,办卡现场赠送价值98元的移动充电宝一个。

一般客户听完之后超过9成以上的人都会直接掏50元,成为我们的会员——因为这50元包含的价值太大了。

第二环节:鼓励充值

当客户吃完饭,买单结账时,我们的店员马上开始追加一套话术,鼓励客户充值。
假设客户本应支付的金额为300元,我们的店员会说:

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